Тортовницы

Для эффектной подачи, хранения и транспортировки тортов, пирогов, кексов и других десертов используют тортовницы. Эта посуда представлена различными моделями. Вариант с крышкой и защелкой предназначен для безопасной переноски кондитерских изделий. Ручка позволяет удерживать изделие, как обычную сумку. Крышка защищает продукт от обветривания, попадания пыли, насекомых и посторонних запахов. Блюда на ножке подходит для подачи торта, помогая установить его выше других сладостей.

Для кондитеров подойдет тортовница на вращающейся ножке. С ее помощью удобно наносить крем или глазурь, равномерно распределяя их по поверхности коржей. Цена посуды зависит от материала изготовления и дополнительного оснащения: подставки для многоярусных тортов, разделителей, съемных крышек и т. п. Домашние и профессиональные кондитеры в Украине выбирают продукцию Viva, Ardesto, Lefard, Kela, Pasabahce и других производителей.

Выбор тортовницы: основные критерии

Подбирая посуду, стоит учитывать:

• Материал. Стекло и керамика — выбор для подачи десертов. Эти материалы выглядят изящно, не вступают в реакцию с продуктами и отличаются простотой ухода. Фарфоровые модели также позволяют красиво подавать торты. Они легкие и стойкие к высоким температурам. Варианты из пластика недорогие, подходят для хранения и транспортировки продуктов.
• Форму и диаметр. Стандартные модели — круглые. Также можно купить тортовницу квадратной или прямоугольной формы. Выбор зависит от, того какие торты и другие десерты планируется подавать. Оптимальный диаметр посуды для большинства пользователей — 20–30 см.

Интернет-магазин Фокстрот поможет выбрать модель для любых целей использования. В каталоге можно найти позиции по скидке или акции. Из точек продажи в Киеве и других городах доступен самовывоз товаров. Также можно оформить покупку с доставкой Укрпочтой, Новой Почтой или Meest.