Кухонные ножи

 

Как выбирать кухонные ножи

Чтобы быстро нарезать продукты, необходимо купить качественный нож. Изделия выполнены из экологически чистых материалов и предназначены для разных задач. Ручка эргономичной формы удобно лежит в руке. Противоскользящее покрытие гарантирует безопасность и комфорт в использовании. При выборе учитывайте: центр тяжести должен находиться на стыке клинка и рукоятки. Допускается небольшое смещение веса в сторону клинка. Рукоятки оснащены магнитным креплением для подвешивания на стене (фиксируются на специальной доске). Некоторые модели идут с подставкой для удобного и безопасного хранения.

Хороший набор кухонных ножей: особенности

Производители выпускают как отдельные универсальные изделия для ежедневного приготовления пищи, так и профессиональные комплекты, где каждый предмет предназначен для определенной цели. Стоимость набора зависит от материалов и количества ножей. Чтобы нарезать рыбу тонкими ломтиками, нужен вариант с гибким лезвием и гладкой кромкой. Он пригодится и для ветчины. Для резки фруктов, тортов и салями подойдет слайсер с воздушными карманами, расположенными вдоль кромки: продукты не прилипают, а легко соскальзывают. Модель-шпатель пригодится для нанесения глазури на торт, крема на коржи. Вариант с зазубринами подойдет для хлеба, твердых фруктов и овощей. Сантоку (японский шеф-нож) понадобится для нарезки овощей, рыбы и мяса. Им удобно шинковать зелень. Для стейков выбирайте инструмент с тонким лезвием маленького размера. Судя по отзывам пользователей, для свинины нужен вариант с гладкой кромкой, для говядины – с зазубренной.

Выбору представлены комплекты разделочных ножей, состоящие из филейного и обвалочного изделий, а также топорика. Последний справится с рубкой замороженных заготовок и костей. Обвалочный инструмент отделяет мясо от кости, филейный – удаляет кости из рыбы. Изделия второго типа поставляются со специальными ножницами и вилочкой. Компании также выпускают приспособления для чистки овощей и фруктов: изогнутое лезвие тонко снимает кожуру. Таким ножиком удобно вырезать сердцевину яблока. Модель для томатов оснащается зазубринами и вилочкой на конце, изделие для сыра – отверстиями в режущей части.

Характеристики

Чтобы купить подходящий набор кухонных ножей, обращайте внимание на материал. Девайсы из нержавеющей стали не окисляются и не портят вкус продуктов. Учитывайте твердость (HRC). Оптимальный показатель для бытовой модели – 55-60 HRC. Такой инструмент не нуждается в частой заточке. Варианты из углеродистой стали – более острые и служат дольше, но боятся влаги. Резать кислые продукты таким приспособлением не следует: может остаться металлический привкус. Керамическое лезвие долго не тупится (точить нужно раз в 3-6 месяцев), но чувствительно к падениям, царапинам. Для резки хлеба и мяса крупными кусками выбирайте поварские керамические ножи. Наиболее высокую цену имеют модели из дамасской стали. Они отличаются высокой твердостью (минимум 60 HRC) и выносливостью. Учитывайте: чтобы режущая часть не заржавела, после мытья ее необходимо вытереть насухо.

Заказывайте товары для кухни в интернет-магазине «Фокстрот» с доставкой по Киеву и всей Украине.

Кухонные ножи стоимость на Фокстрот (цены Июль 2021)

Товар Цена
Набор ножей BERGHOFF Geminis 7 пр. (1307140) 2039 грн
Нож ARDESTO Gemini 27.5 см (AR2133SP) 145 грн
Набор ножей ARDESTO Black Mars 6 (AR2020SW) 1199 грн
Набор ножей BERGHOFF DUO 7 пр. (1307030) 1199 грн
Набор ножей POLARIS PRO collection-3SS 3 пр (017222) 1149 грн

Часто задаваемые вопросы про Кухонные ножи

🥇 Какие Кухонные ножи самые дешевые?

ТОП-3 недорогих товаров из данной категории в Фокстрот - Набор ножей TRAMONTINA PLENUS black (23425/105)Нож TRAMONTINA ATHUS (23084/107)Нож кухонный AURORA разделочный AU892

🥈 Какие Кухонные ножи самые популярные в 2021 году?

Самые лучшие Кухонные ножи в этом году в Фокстрот - Набор ножей BERGHOFF Geminis 7 пр. (1307140)Нож ARDESTO Gemini 27.5 см (AR2133SP)Набор ножей ARDESTO Black Mars 6 (AR2020SW)

🥉 Какие Кухонные ножи актуальные в 2021 году?

🥇 Какие Кухонные ножи относятся к премиум сегменту?

  • fox niceprice
  • icon
  • 4
  • 4
  • 6
Нож ARDESTO Gemini 27.5 см (AR2133SP)

Код: 6656360

145 ₴
Кешбэк: 1 ₴
  • icon
  • icon
  • 6
  • 10
  • 24
Набор ножей ARDESTO Black Mars 6 (AR2020SW)

Код: 6630892

1 499

1 199 ₴
Credit icon от 50 ₴/мес
Кешбэк: 11 ₴
  • icon
  • 4
  • 4
  • 6
  • icon
  • 6
  • 10
  • 24
Нож TRAMONTINA Utilita (25625/170)

Код: 6408217

139 ₴
Кешбэк: 1 ₴
Набор ножей ITERNA Mineral KN9073 3 шт

Код: 6442592

199 ₴
Кешбэк: 1 ₴
Набор ножей ITERNA Color KN9069 2 шт

Код: 6442589

159 ₴
Кешбэк: 1 ₴
  • icon
  • icon
  • 6
  • 10
  • 24
Набор ножей RONDELL Lincor (RD-482)

Код: 6323003

1 699

1 499 ₴
Credit icon от 63 ₴/мес
Кешбэк: 14 ₴
  • icon
  • 6
  • 10
  • 24
  • icon
  • icon
  • 6
  • 10
  • 24
Набор ножей RONDELL RD-462 Primarch (ST)

Код: 6036417

979

849 ₴
Credit icon от 36 ₴/мес
Кешбэк: 8 ₴
Набор ножей ITERNA Ceramic CK250 3 шт

Код: 6442596

499 ₴
Кешбэк: 4 ₴
  • icon
  • 6
  • 10
  • 24
Набор ножей MAXMARK 6 пр (MK-K06)

Код: 6645373

1 199 ₴
Credit icon от 50 ₴/мес
Кешбэк: 11 ₴
  • icon
  • 6
  • 10
  • 24
  • icon
  • icon
  • 6
  • 10
  • 24
Набор кухонных ножей RONDELL RD-324

Код: 5787880

1 679

1 499 ₴
Credit icon от 63 ₴/мес
Кешбэк: 14 ₴
  • icon
  • 6
  • 10
  • 15
Набор ножей VINZER Iceberg (50110)

Код: 6623142

2 670 ₴
Credit icon от 178 ₴/мес
Кешбэк: 26 ₴
Нож для овощей KRAUFF Allzweckmesser (29-250-012)

Код: 6475971

119 ₴
Кешбэк: 1 ₴
Нож кухонный AURORA поварской AU890

Код: 6639662

107 ₴
Кешбэк: 1 ₴
Нож TRAMONTINA PROFISSIONAL MASTER 24625/184

Код: 6188616

129 ₴
Кешбэк: 1 ₴
Набор ножей AURORA AU862

Код: 6639660

469 ₴
Кешбэк: 4 ₴
Нож RINGEL Rasch (RG-11004-3)

Код: 6474627

139 ₴
Кешбэк: 1 ₴
  • icon
  • 6
  • 10
  • 24

ПОКАЗАТЬ ЕЩЕ
26 товаров

Цена, ₴

Количество ножей

146
15
18
10
58
16
1
2
1
1
1

Японские ножи

1
1
51
4

Ножи специальные

1
6
14
1
1
12
36
16
3

Основные ножи

2
5
59
37
139
8
17
94
169
16
1
130

Дополнительные предметы

7
5
20
4
55
11
23
17

Материал клинка

8
2
19
1
368
25
15

Заточка

271
73

Кромка

39
374
90

Материал ручки

9
31
4
59
16
53
224
3
18
5
4

Длина клинка, см

49
124
90
31

Материал подставки/держателя

6
23
12
12
2

Цвет клинка

1
6
1
1
2
345
3
21
2
53

Цвет рукояти

4
21
4
2
62
9
31
4
30
5
1
256
 
Товары с отзывами

"Покупка частями" от Monobank до 11 месяцев!

"Оплата частями" от ПриватБанка до 12 месяцев!

Кредит до 10 месяцев!