Кухонные ножи

 

Как выбирать кухонные ножи

Чтобы быстро нарезать продукты, необходимо купить качественный нож. Изделия выполнены из экологически чистых материалов и предназначены для разных задач. Ручка эргономичной формы удобно лежит в руке. Противоскользящее покрытие гарантирует безопасность и комфорт в использовании. При выборе учитывайте: центр тяжести должен находиться на стыке клинка и рукоятки. Допускается небольшое смещение веса в сторону клинка. Рукоятки оснащены магнитным креплением для подвешивания на стене (фиксируются на специальной доске). Некоторые модели идут с подставкой для удобного и безопасного хранения.

Хороший набор кухонных ножей: особенности

Производители выпускают как отдельные универсальные изделия для ежедневного приготовления пищи, так и профессиональные комплекты, где каждый предмет предназначен для определенной цели. Стоимость набора зависит от материалов и количества ножей. Чтобы нарезать рыбу тонкими ломтиками, нужен вариант с гибким лезвием и гладкой кромкой. Он пригодится и для ветчины. Для резки фруктов, тортов и салями подойдет слайсер с воздушными карманами, расположенными вдоль кромки: продукты не прилипают, а легко соскальзывают. Модель-шпатель пригодится для нанесения глазури на торт, крема на коржи. Вариант с зазубринами подойдет для хлеба, твердых фруктов и овощей. Сантоку (японский шеф-нож) понадобится для нарезки овощей, рыбы и мяса. Им удобно шинковать зелень. Для стейков выбирайте инструмент с тонким лезвием маленького размера. Судя по отзывам пользователей, для свинины нужен вариант с гладкой кромкой, для говядины – с зазубренной.

Выбору представлены комплекты разделочных ножей, состоящие из филейного и обвалочного изделий, а также топорика. Последний справится с рубкой замороженных заготовок и костей. Обвалочный инструмент отделяет мясо от кости, филейный – удаляет кости из рыбы. Изделия второго типа поставляются со специальными ножницами и вилочкой. Компании также выпускают приспособления для чистки овощей и фруктов: изогнутое лезвие тонко снимает кожуру. Таким ножиком удобно вырезать сердцевину яблока. Модель для томатов оснащается зазубринами и вилочкой на конце, изделие для сыра – отверстиями в режущей части.

Характеристики

Чтобы купить подходящий набор кухонных ножей, обращайте внимание на материал. Девайсы из нержавеющей стали не окисляются и не портят вкус продуктов. Учитывайте твердость (HRC). Оптимальный показатель для бытовой модели – 55-60 HRC. Такой инструмент не нуждается в частой заточке. Варианты из углеродистой стали – более острые и служат дольше, но боятся влаги. Резать кислые продукты таким приспособлением не следует: может остаться металлический привкус. Керамическое лезвие долго не тупится (точить нужно раз в 3-6 месяцев), но чувствительно к падениям, царапинам. Для резки хлеба и мяса крупными кусками выбирайте поварские керамические ножи. Наиболее высокую цену имеют модели из дамасской стали. Они отличаются высокой твердостью (минимум 60 HRC) и выносливостью. Учитывайте: чтобы режущая часть не заржавела, после мытья ее необходимо вытереть насухо.

Заказывайте товары для кухни в интернет-магазине «Фокстрот» с доставкой по Киеву и всей Украине.

Кухонные ножи стоимость на Фокстрот (цены Август 2022)

Товар Цена
Набор ножей POLARIS PRO collection-3SS 3 пр (017222) 1119 грн
Нож TRAMONTINA Utilita (25625/170) 257 грн
Нож KRAUFF 20 см (29-280-001) 442 грн
Набор ножей RONDELL Lincor (RD-482) 2279 грн
Набор ножей RONDELL RD-1011 Urban (RD-1011) 959 грн

Часто задаваемые вопросы про Кухонные ножи

🥇 Какие Кухонные ножи самые дешевые?

ТОП-3 недорогих товаров из данной категории в Фокстрот - Нож универсальный MAXMARK MK-K52Нож PEPPER METAL 11.4 см (PR-4003-4)Нож TRAMONTINA USUAL (23044/108)

🥈 Какие Кухонные ножи самые популярные в 2022 году?

Самые лучшие Кухонные ножи в этом году в Фокстрот - Нож KRAUFF 20 см (29-280-001)Набор ножей RONDELL RD-1011 Urban (RD-1011)Набор ножей ITERNA Ceramic CK250 3 шт

🥉 Какие Кухонные ножи актуальные в 2022 году?

🥇 Какие Кухонные ножи относятся к премиум сегменту?

  • fox niceprice

ПОКАЗАТЬ ЕЩЕ
26 товаров

Цена, ₴

Количество ножей

129
12
23
9
45
10
2
3
1
1
25
1

Японские ножи

1
38
3

Ножи специальные

1
7
21
1
21
26
12
4

Основные ножи

1
3
65
42
122
10
14
80
165
17
110

Дополнительные предметы

9
6
12
2
38
13
20
22
1

Материал клинка

8
13
8
385
16
7

Заточка

268
89

Кромка

29
371
80

Материал ручки

38
2
70
11
35
200
7
57
6
2

Длина клинка, см

63
145
93
25

Материал подставки/держателя

5
15
12
5
1

Цвет клинка

1
6
6
1
1
1
1
242
62
1
1
9
9
8
10
33
 
Товары с отзывами

"Покупка частями" от Monobank до 11 месяцев!

"Оплата частями" от ПриватБанка до 12 месяцев!

Кредит до 10 месяцев!

Магазины работают!

Покупай безопасно, все санитарные меры соблюдены

Покупай в магазинах

Все остальное заказывай на foxtrot.ua

Кредитование

Удобно оформляй оплату частями или рассрочку

Получай быстро и удобно

Работает Фокстрот-доставка и Фоксаж-самовывоз