Кухонні ножі
813 товарів
Безкоштовна доставка
Відгуки клієнтів
Кухонні ножі - 8 товарів
Цей ніж справді вражає своєю гостротою та ергономікою! Довжина 16.5 см ідеально підходить для повсякденних кухонних завдань — нарізка овочів, м’яса, фруктів проходить швидко й без зайвих зусиль. Леза довго тримають гостроту, а якість сталі відчувається відразу. Окремо хочу відзначити чохол-точилку — дуже практична річ! Завжди тримаю ніж у чохлі, він захищений, а точилка дозволяє освіжити лезо без зайвого клопоту. Рукоять зручна, не ковзає — навіть коли руки вологі.
Всі відгуки
Лезо гостре, легко ріже овочі будь-якої твердості, а тонка гостра кромка забезпечує акуратні й рівні нарізки. Руків’я ергономічне, добре лежить у руці, робота з ножем не викликає втоми навіть при тривалій нарізці.
Всі відгуки
Леза гострі, добре тримають заточку та легко справляються як з м’ясом, так і з овочами чи хлібом. Руків’я зручні, ножі комфортно лежать у руці, не ковзають під час роботи. Дерев’яна колода виглядає акуратно, чудово вписується в інтер’єр кухні та допомагає підтримувати порядок. Усі ножі зберігаються компактно та завжди під рукою.
Всі відгукиРівне, швидке різання — це саме те, що потрібно на кухні, щодня ним користуюсь — для салатів, для м’яса, для фруктів. За таку ціну — шикарний ніж!
Всі відгуки
Ніж вогонь, гострий, зручний для мене та довжина леза як мені треба. Покупкою дуже задоволена.
Всі відгуки
Набір ножів отримала в подарунок, тепер це мої улюблені ножі на кухні. Всі леза гострі та міцні, нарізати ними будь-які продукти легко та зручно. Рукоятки зручні. Набір виглядає стильно та акуратно, а якість матеріалів дійсно відчувається. Це чудовий подарунок для будь-якої кухні, практичний, надійний та довговічний інструмент, який точно стане улюбленим у використанні.
Всі відгукиЯк вибирати кухонні ножі
Щоб швидко нарізати продукти, необхідно купити якісний ніж. Вироби виконані з екологічно чистих матеріалів і призначені для різних завдань. Ручка ергономічної форми зручно лежить у руці. Протиковзке покриття гарантує безпеку і комфорт у використанні. При виборі враховуйте: центр ваги повинен знаходитися на стику клинка і рукоятки. Допускається невелике зміщення ваги в бік клинка. Рукоятки оснащені магнітним кріпленням для підвішування на стіні (фіксуються на спеціальній дошці). Деякі моделі йдуть з підставкою для зручного і безпечного зберігання.
Хороший набір кухонних ножів: особливості
Виробники випускають як окремі універсальні вироби для щоденного приготування їжі, так і професійні комплекти, де кожен предмет призначений для певної мети. Вартість набору залежить від матеріалів і кількості ножів. Щоб нарізати рибу тонкими скибочками, потрібен варіант з гнучким лезом і гладкою кромкою. Він стане в нагоді і для шинки. Для різання фруктів, тортів і салямі підійде слайсер з повітряними кишенями, розташованими вздовж кромки: продукти не прилипають, а легко зісковзують. Модель-шпатель знадобиться для нанесення глазурі на торт, крему на коржі. Варіант з зазубринами підійде для хліба, твердих фруктів і овочів. Сантоку (японський шеф-ніж) знадобиться для нарізки овочів, риби і м'яса. Їм зручно шинкувати зелень. Для стейків вибирайте інструмент з тонким лезом маленького розміру. Судячи з відгуків користувачів, для свинини потрібен варіант з гладкою краєм, для яловичини – з зазубреним.
Для вибору представлені комплекти обробних ножів, що складаються з філейного і обваловувального виробів, а також топірця. Останній упорається з рубкою заморожених заготовок і кісток. Обваловувальний інструмент відокремлює м'ясо від кістки, філейний – видаляє кістки з риби. Вироби другого типу поставляються зі спеціальними ножицями і вилочкою. Компанії також випускають пристосування для чищення овочів і фруктів: зігнуте лезо тонко знімає шкірку. Таким ножиком зручно вирізати серцевину яблука. Модель для томатів оснащується зазубринами і вилочкою на кінці, виріб для сиру – отворами в ріжучій частині.
Характеристики
Щоб купити підхожий набір кухонних ножів, звертайте увагу на матеріал. Девайси з нержавіючої сталі не окислюються і не псують смак продуктів. Враховуйте твердість (HRC). Оптимальний показник для побутової моделі – 55-60 HRC. Такий інструмент не потребує частої заточки. Варіанти з вуглецевої сталі – більш гострі і служать довше, але бояться вологи. Різати кислі продукти таким пристосуванням не слід: може залишитися металевий присмак. Керамічне лезо довго не тупиться (точити потрібно раз в 3-6 місяців), але чутливе до падінь, подряпин. Для різання хліба і м'яса великими шматками вибирайте кухарські керамічні ножі. Найбільш високу ціну мають моделі з дамаської сталі. Вони відрізняються високою твердістю (мінімум 60 HRC) і витривалістю. Враховуйте: щоб ріжуча частина не заіржавіла, після миття її необхідно витерти насухо.
Замовляйте товари для кухні в інтернет-магазині «Фокстрот» з доставкою Києвом і всією Україною.
Кухонні ножі вартість на Фокстрот (ціни Березень 2026)
| Товар | Ціна |
| Ніж універсальний KRAUZER Constant 13 см (77340) | 62 грн |
| Ніж універсальний VANORA 9,5 см Blue (VN-YMJ-CVY02A) | 71 грн |
| Ніж універсальний VANORA 9,5 см Yellow (VN-YMJ-CVY02G) | 71 грн |
| Ніж універсальний VANORA 9,5 см Red (VN-YMJ-CVY02R) | 71 грн |
| Ніж для нарізки HOLMER Classic 19 см (KF-711915-SP) | 75 грн |