Комбинированные плиты

Комбинированные плиты — это универсальное решение для кухни, сочетающее газовые и электрические технологии. Основное преимущество — гибкость в использовании, позволяющая выбрать оптимальный режим нагрева для разных блюд. Газовые нагревательные элементы обеспечивают быстрый нагрев и точную регулировку температуры. Электродуховка гарантирует равномерную термическую обработку продуктов. Также встречаются другие варианты комбинирования: варочная поверхность с газовыми и электрическими конфорками, а духовой шкаф — электрический, электрическая варочная поверхность и газовая духовка.

Дизайн таких плит варьируется от классических до минималистичных решений с использованием стекла и металла. Материалы изготовления включают нержавеющую сталь, стеклокерамику и эмаль. Это делает устройства не только эстетически привлекательными, но и устойчивыми к механическим повреждениям. Встроенные функции безопасности, такие как газ-контроль, предотвращают утечку газа, а вентилятор охлаждения защищает внешние панели от перегрева. Среди производителей можно выделить Liberty, Hansa и Ardesto, которые предлагают модели с различными техническими характеристиками и функциональными возможностями. Купить плиту комбинированную от этих брендов можно в интернет-магазине Фокстрот. Доставляем заказы в Киев и другие города Украины.

Комбинированные плиты: на что обратить внимание

При выборе важно учитывать не только внешний вид, но и технические характеристики. Варочная поверхность может быть изготовлена из нержавеющей стали, эмали или стеклокерамики. Первая устойчива к механическим повреждениям и перепадам температур, но требует регулярного ухода. Эмалированное покрытие легко очищается от загрязнений и представлено в разных цветах, что позволяет подобрать плиту под разный интерьер. Стеклокерамика обладает стильным внешним видом, проста в уходе и выдерживает высокие температуры.

Комбинированная плита оснащается конфорками, которые различаются по мощности и размеру: стандартные, экономичные и усиленные. Благодаря этому можно адаптировать процесс готовки под конкретные блюда. Электроподжиг облегчает розжиг газа без использования спичек, он срабатывает автоматический при повороте ручки. Объем духового шкафа может варьироваться от 50 до 70 литров, что позволяет готовить как небольшие порции, так и крупные блюда. Дополнительные функции, такие как термометр, термостат и таймер, помогают контролировать процесс приготовления и получать идеально приготовленные продукты.

Расширенные возможности для удобного приготовления — комбинированная плита

Производители оснащают технику такими функциями:

• Фиксированное «малое пламя». Позволяет поддерживать минимальный уровень нагрева без риска потухания пламени. Это особенно удобно для томления, плавления шоколада или приготовления соусов, которые требуют деликатного температурного режима.
• Конвекция. Встроенный вентилятор равномерно распределяет горячий воздух, благодаря чему блюда запекаются со всех сторон одинаково. Это особенно полезно для выпечки, мяса и сложных кулинарных рецептов, требующих точного температурного режима.
• Гриль. В духовке можно готовить блюда с хрустящей корочкой, запекать мясо и овощи, создавать ресторанные блюда в домашних условиях. Нередко кухонная плита комбинированная оснащается вертелом. Он помогает равномерно поджаривать большие куски мяса или птицы без необходимости переворачивать их вручную.

Чистота без лишних усилий

Очистка духового шкафа — важный фактор при выборе. Гидролизная (с использованием пара) облегчает удаление жира и пригоревших остатков пищи. Внутрь духовки наливается вода, нагревается, превращаясь в пар, после чего загрязнения размягчаются и легко удаляются губкой. Каталитическая очистка активируется во время приготовления. Специальные панели поглощают жир и расщепляют его при высоких температурах, избавляя от необходимости мыть внутренние поверхности вручную. Эмаль легкой очистки предотвращает налипание загрязнений, сокращая время, необходимое для ухода за духовым шкафом. Благодаря этим технологиям комбинированная кухонная плита не только функциональна, но и удобна в повседневной эксплуатации.