Кухонные аксессуары — Страница 37

Главные помощники хозяйки: кухонные принадлежности

Кухня - территория, которая не терпит компромиссов между эстетичностью и функциональностью, поэтому кухонные принадлежности должны быть удобными в использовании и хранении. Предметы этой группы (терки, разделочные доски, половники, лопатки) нужны для приготовления пищи. Их объединяет то, что они не подключаются к электрической сети.

Критерии выбора

Выбирая утварь для кухни, обратите внимание на следующие параметры:

• Назначение - помощь в определенном процессе. Посмотрите, нет ли в хозяйстве прибора с похожим функционалом, и не станет ли новое приобретение дублировать функции имеющегося предмета.
• Удобство - важное качество для любого девайса. Нужно, чтобы он удобно и прочно ложился в руку, а также не был слишком тяжелым или легким. Удобство кухонных приборов зависит от индивидуальных привычек и предпочтений.
• Соразмерность с посудой. Хозяйке, привыкшей готовить в небольшой посуде, вряд ли подойдет литровый половник или широкая лопатка. Нужно, чтобы выбираемая посуда по размерам соответствовала уже используемым кастрюлям, сотейникам, сковородкам.
• Уход. Нецелесообразно покупать девайс, мытье которого занимает больше времени, чем непосредственное использование.
• Внешний вид. Дизайн кухонных аксессуаров проще выдержать в одном стиле, если купить их в наборе. Такие наборы часто комплектуются подставками. Важно, чтобы составляющие были нужными и полезными, а не только вписывались в интерьер. Наборы целесообразно приобретать при обустройстве новой кухни или в качестве подарка на новоселье.

Материал девайса

Главное требование к используемым материалам - экологичность. Приобретаемый прибор не должен источать посторонний запах, а также при контакте окрашивать руки или соседствующие предметы. Основа, из которой изготавливаются принадлежности для кухни, влияет не только на качество пищи, но и на цену изделия.

Чаще всего для кухонной утвари используются такие материалы:

• хромированная сталь - отличается белым металлическим блеском. Изделия из нее подходят для мытья в посудомоечной машине и легко очищаются;
• высокопрочный пластик - цветной или полупрозрачный материал, который придает посуде различные очертания и оттенки;