Холодильні вітрини

Незамінний помічник у торгівлі й не тільки: холодильна вітрина

Холодильник-вітрина — необхідне обладнання практично для будь-яких торгових точок і закладів громадського харчування. Пристрій не тільки забезпечує збереження продукції, а ще й допомагає вигідно продемонструвати її покупцям. Різноманітність моделей дає змогу легко підібрати варіант для встановлення в супермаркеті, продуктовому магазині, вуличній точці продажу, аптеці, кафе, барі, ресторані тощо.

Холодильна вітрина для напоїв оснащується скляними дверцятами для демонстрації товарів. У ній зберігають соки, мінеральну воду, молочну бутильовану продукцію, лимонади, ліки, алкоголь. За необхідності на полицях можна розмістити десерти та інші швидкопсувні продукти. Робочий температурний діапазон обладнання становить від 0 до +10 °С.

Які переваги надає холодильник-вітрина

Пристрої відрізняються:

• Лаконічним дизайном. Елегантне виконання корпусу дає змогу без проблем вписати техніку в стиль будь-якого приміщення: від кухні ресторану до готельного номера. Гармонійно поєднуватися з іншим обладнанням і меблями допомагають стримані кольори: білі, сріблясті, чорні, сталеві.
• Зручністю доступу. Прозора передня частина дає змогу швидко знаходити потрібні напої, зайвий раз не відкриваючи холодильну шафу. Дверцята з зовнішніми або прихованими ручками легко відчиняються та плавно закриваються. Пристрої зручні для використання в торговій точці у форматі самообслуговування.
• Ефективним охолодженням. Техніка рівномірно охолоджує напої, підтримує їхню оптимальну температуру навіть у спекотні дні. В асортименті можна знайти моделі з температурним режимом від -6 °С, які підходять для виїзної торгівлі.

Вітринний холодильник: технології охолодження

Розрізняють два способи охолодження: статичний і динамічний. Перший працює завдяки природній вентиляції повітря. Моделі зі статичною системою відрізняються низьким енергоспоживанням, але нерівномірно розподіляють температуру всередині конструкції. На продуктах може утворюватися конденсат. Купити холодильну шафу такого типу можна для зберігання продуктів без заводського пакування.

Для зберігання напоїв у пляшках і тетрапаках більше підходять пристрої з динамічним способом охолодження. Вони оснащуються вентиляторами, які підтримують стабільну температуру та рівномірно розподіляють холод усім об’ємом обладнання навіть за максимального завантаження. Такий вітринний холодильник розрахований на часте відкривання дверей, тому підходить для місць з високою прохідністю.

Спосіб розморожування холодильної камери

Під час роботи крапельної системи на задній стінці пристрою утворюється іній. Коли компресор вимикається, лід тане, стікаючи в спеціальний відсік для збору вологи. Холодильник-вітрина для напоїв з крапельною технологією розморожування ефективно підтримує оптимальні показники температури та вологості, не потребує періодичного вимкнення для видалення інею. Він стане чудовим вибором для магазинів і ресторанів з високим оборотом продуктів і частим відкриванням дверей.

Холодильник-вітрина з ручним розморожуванням відрізняється простою конструкцією. Завдяки відсутності складних механізмів забезпечується зручність технічного обслуговування агрегату. Такі пристрої доступніші в ціні, але потребують регулярного вимкнення та очищення. Це практичне рішення для невеликого магазину або кафе.

Технічні характеристики холодильної шафи

Призначення обладнання залежить від об’єму камери:

• до 200 л — варіант для маленьких закладів з невеликим потоком клієнтів і обмеженим асортиментом напоїв;
• 200–400 л — рішення з оптимальним балансом місткості та габаритів, підходить для точок продажу з середньою завантаженістю;
• від 400 л — холодильна шафа для великих супермаркетів і закладів з широким вибором продукції.

Виробники пропонують моделі з різними класами енергоспоживання. Від них залежить економічність використання обладнання. Оптимальне рішення для великих магазинів, готелів і ресторанів — купити холодильну вітрину класу A++ або A+. Вона дасть змогу істотно заощадити на оплаті рахунків за електроенергію.

Рівень шуму техніки визначає комфорт її використання. Моделі з показником від 30 до 39 дБ тихі й майже не чутні на фоні. Рівень їхнього шуму можна порівняти з людським шепотом. Гучність у 40–50 дБ аналогічна спокійній розмові або фоновому шуму в офісі.

Холодильна вітрина: особливості конструкції

В обладнання вбудовуються компресори двох типів: звичайні та інверторні. Перші відрізняються порівняно низькою вартістю, надійністю та довгим терміном служби. Другі підтримують точнішу температуру та споживають менше електроенергії. Практично кожен вітринний холодильник оснащується електромеханічним управлінням: для налаштування параметрів роботи використовуються кнопки або поворотні регулятори.

Більшість моделей доповнюється LED-освітленням. Воно не тільки має привабливий вигляд, а й економно споживає енергію. Завдяки мінімальному нагріванню LED-підсвічування не впливає на температуру всередині камери та справно служить упродовж багатьох років. Зручний в експлуатації холодильник-вітрина для води з перенавішуваними дверцятами. Його можна встановити в будь-якому місці, забезпечивши безперешкодне відкривання. Це хороший вибір для продавців, які часто переїжджають.

Ручки бувають:

• Зовнішніми — встановлюються на верхній частині дверцят і виступають над їхньою поверхнею. Забезпечують легке захоплення та можуть слугувати елементом декору, прості в очищенні та заміні.
• Прихованими — інтегруються в конструкцію дверцят холодильної вітрини, що робить їх непомітними. Пристрій з такою ручкою можна придбати для встановлення у вузькому проході або обмеженому просторі.

Для розміщення напоїв передбачаються полиці з загартованого скла, металу або пластику. Вони бувають пластиковими та ґратчастими. Знімні полиці допомагають поміщати в холодильну шафу-вітрину пляшки різного об’єму. Деякі моделі доповнюються висувними шухлядами, зручними для зберігання продуктів, які не потребують демонстрації.

Надійні виробники

Щоб купити вітринний холодильник з ідеальним співвідношенням ціни та якості, варто вибирати з каталогів брендів:

• Prime Technics — пропонує пристрої з технологією автоматичного розморожування та контролю вологості. Продукти компанії користуються популярністю завдяки відмінній ергономіці та високій енергоефективності.
• Whirlpool — випускає компактні та стандартні холодильні шафи для напоїв, які відрізняються простим керуванням і лаконічним виконанням.
• Snaige — розробляє пристрої, адаптовані під різні умови експлуатації. Їхні основні переваги: екологічність і надійність.

Фокстрот пропонує купити холодильник-вітрину з гарантією від виробника та оперативним доставленням Україною. Інтернет-магазин робить кешбек за купівлі, надає можливість оплати в кредит і частинами, онлайн і під час отримання замовлення.