Мясорубки

Надежные мясорубки для комфортной готовки

Мясорубка предназначена для переработки мяса в фарш, а также используется для измельчения овощей, фруктов и других продуктов. Она помогает подготовить ингредиенты для разнообразных блюд. Модели различаются типом, производительностью и насадками, от которых зависит их функциональность. Надежные приборы с долгим сроком эксплуатации выпускают Zelmer, Bosch, Grunhelm, Ardesto, Neinner и другие бренды.

Типы электромясорубки

В зависимости от назначения бывают бытовые и профессиональные модели.

Домашние

Устройства для дома отличаются компактными размерами, простым управлением и ограниченной мощностью. Они способны обрабатывать от 1 до 4 кг мяса за минуту. Этого достаточно для приготовления блюд для большой семьи.

Профессиональные

Приборы профессионального типа рассчитаны на длительное непрерывное использование. Благодаря высокой производительности их покупают для мясокомбинатов, заведений общественного питания и продуктовых производств. Профессиональные решения качественно обрабатывают от 10 кг мяса в минуту.

Мощность и производительность

Чем выше мощность, тем надежнее электрическая мясорубка и тем больше мяса она перемалывает за раз. Этот параметр бывает номинальным и максимальным. Первый указывает, с какой мощностью работает техника в стандартном режиме. Второй отображает эффективность двигателя и его способность обрабатывать косточки и жилистое мясо. При выборе устройства стоит учитывать номинальную мощность, так как на максимальной оно работает лишь кратковременно.

Оптимальный параметр подбирается в зависимости от частоты использования и нагрузки:

• 300–400 Вт — базовые решение для нечастой обработки мяса без костей, прожилок и хрящей, а также измельчения овощей;
• 450–800 Вт — рассчитаны на ежедневное использование, справляются с переработкой мяса с прожилками, а также твердых продуктов;
• свыше 800 Вт — подходят для интенсивной эксплуатации и измельчения больших объемов ингредиентов, перемалывают хрящи, жир и кости.

Производительность мясорубки показывает, сколько мяса она способна переработать за минуту. Для одного-двух человек достаточно параметра до 1 кг/мин, для среднестатистической семьи — 1–2 кг. Производительность от 2 кг необходима тем, кто измельчает продукты часто и большими порциями.

Материалы изготовления

Корпус из пластика легкий и простой в уходе, выдерживает серьезные нагрузки. Однако он требует бережного обращения, поскольку может повреждаться из-за ударов и падений. Корпус из металла стоит дороже, но и служит дольше. Благодаря большему весу обеспечивается отличная устойчивость, что минимизирует вибрации.

Электромясорубки оснащаются загрузочным лотком из металла или пластика. Первый вариант надежнее, поскольку не боится перепадов температур и чрезмерного давления. Для изготовления ножей и решеток в основном используется нержавеющая сталь, которая отличаются износостойкостью. Насадка, шнек и гайка выполняются из алюминия или силумина. Эти материалы прочные и не боятся высоких нагрузок.

Дополнительные насадки

Для расширения возможностей приготовления мясорубка электрическая может комплектоваться насадками:

• для колбас — помогает быстро приготовить домашнюю колбасу;
• для кеббе — используется для формирования полых трубочек из мяса;
• терки — предназначены для натирания овощей, сыра, фруктов и т. п.;
• шинковка — измельчает овощи и другие продукты.

Полезные функции

Для удобной и безопасной работы техника оснащается функциями:

• реверс — проворачивает шнек в обратном направлении, позволяя легко избавляться от жил;
• защита от перегрева — предотвращает перегрузку двигателя, помогая электромясорубке служить дольше;
• автоматическая остановка — гарантирует безопасную эксплуатацию прибора.

Уровень шума

Громкость работы техники зависит от мощности: чем она выше, тем больше шума. Если необходима малошумная модель, необходимо выбирать металлический корпус, который из-за большого веса меньше вибрирует. Оптимальный уровень шума составляет 70–80 дБ.

Энергоэффективность мясорубки

На экономичность использования прибора указывает класс энергопотребления. Большинство моделей соответствуют классам A и выше. Они оснащены качественными двигателями и продвинутыми технологиями, которые помогают сокращать потребление электроэнергии. Цена таких устройств выше в сравнении с решениями других классов, однако они быстро окупаются при регулярном использовании.

Легкость сборки и ухода

Все модели имеют простую конструкцию и легко собираются и разбираются. Многие устройства оснащены специальным отсеком для хранения насадок и шнура, поэтому требуют минимум места для хранения. Съемные части можно мыть руками или в посудомоечной машине.

Почему стоит заказывать в интернет-магазине Фокстрот

Сайт поможет купить мясорубку с оплатой частями или в кредит. На технику выдается гарантия от производителя. В каталоге можно подобрать товар с бесплатной доставкой по Украине, а также со скидкой или подарком. При необходимости можно подобрать запасные ножи, насадки, а также средства для чистки и ухода за прибором. Самовывоз покупок доступен из стационарных магазинов Фокстрот в Киеве и других городах.