Індукційні плитки

Як обрати індукційну плиту?

Вартість індукційної плити досить висока, тому слід відповідально обирати підходящу модель. Всі плити працюють за одним принципом, а ось дизайн, функціональність та надійність можуть бути різними. Тому, перш ніж зробити вибір, треба дізнатися характеристики індукційних електроплит.

Спершу, обираємо виробника. Звичайно, ціни на європейські плити, особливо німецькі, будуть вищі, оскільки бездоганна репутація бренду гарантує довгу роботу техніки. При цьому стежте, щоб клас енергоефективності, відповідальний за кількість споживання енергії плити, був А чи А +.

Кількість конфорок — один з важливих факторів, оскільки від нього буде залежати комфорт та зручність. Для сім'ї, що складається з одного-двох чоловік, досить поверхні з двома зонами нагрівання. Чим чисельніша сім'я, тим більше конфорок має бути на панелі. Деякі моделі оснащені збільшеною зоною нагріву, що дозволяє розмістити на ній кілька каструль.

Особливості температурного режиму в індукційних плитах

Якщо можливість управляти інтенсивністю нагрівання для вас є важливим моментом в кулінарних експериментах, обирайте плиту з великою кількістю температурних режимів. Ви можете купити індукційну плитку в Україні навіть з шістнадцятьма температурними режимами! Цього буде досить навіть для самого вимогливого користувача.

В каталозі є індукційні плити з інтенсивним нагрівом. Ця функція називається «бустер», часом без неї не обійтися, особливо якщо потрібно щось дуже швидко приготувати або миттєво закип'ятити воду. Просте натиснення на кнопку «Booster» дозволяє перекинути потужність однієї конфорки на сусідню зону нагріву. Якщо ви живете в Києві, або в іншому мегаполісі, де ритм життя швидкий, ця функція стане у нагоді.

Корисні функції в індукційних плитах

Зручність підбору індукційної електроплити в інтернет-магазині в тому, що ви одразу бачите всі параметри пристрою. Додатковою перевагою будуть наступні функції:

• автоматичне закипання;
• підтримання температури;
• автоматичне вимикання струму;
• таймер часу приготування;
• відкладений старт;
• електронна або сенсорна система управління;
• захист від дітей;
• упізнання матеріалу і розмірів посуду;
• розморожування;
• підігрів;
• відключення при проливанні рідини;
• індикатор залишкового тепла;
• збереження програм в пам'яті.

Сучасні плити виконані з примхливої склокераміки (і в цьому полягає один з їхніх недоліків), але деякі моделі зроблені з більш дорогого загартованого скла, яке виглядає дуже стильно та ексклюзивно, відрізняючись максимальною практичністю у використанні.

Дизайн більшості пристроїв витриманий в стилі хай-тек, поверхня для варіння буває чорного, сірого або білого кольору, нерідко прикрашена химерними малюнками або орнаментом. Зони нагріву позначаються колами, овалами або багатокутниками різного розміру.