Блендери подрібнювачі — Сторінка 9

Економія часу та грошей: блендери-подрібнювачі

Блендер-подрібнювач комплектується насадкою з дугоподібними ніжками, яка ефективно подрібнює продукти. З його допомогою зручно переробляти м’ясо на фарш, перебивати горіхи, лід тощо. Це універсальний кухонний прилад, який дає змогу швидко готувати найскладніші страви. В асортименті доступні моделі з різними технічними характеристиками та оснащенням, тому підібрати оптимальний варіант можна як для домашнього, так і для професійного використання.

Блендер-подрібнювач від надійних виробників

Довговічну та практичну техніку для кухні випускають такі бренди:

• Braun. Пропонує великий вибір бюджетних і преміальних рішень із різною комплектацією.
• Russell Hobbs. Виготовляє моделі з особливою формою різальних елементів для ефективного подрібнення.
• Gorenje. Продукція торгової марки відрізняється лаконічним дизайном і увагою до деталей, що забезпечує ідеальну ергономіку.
• Bosch. Кожен блендер для м’яса проходить суворий контроль якості, тому характеризується зносостійкістю та довгим терміном служби.
• Sencor. Пристрої бренду поєднують доступну ціну та великий спектр додаткових функцій.
• Kitchenaid. Прилади компанії вибирають за хорошу комплектацію та ергономічний дизайн.

Який блендер для м’яса можна придбати

Залежно від конструктивних особливостей пристрої бувають занурювальними та стаціонарними. Перші відрізняються компактністю та мобільністю. Вони легкі та зручні у використанні. Занурювальні моделі мають вигляд витягнутого руків’я, на кінці якого розташовано кілька ножів. Інгредієнти для обробки можна поміщати в будь-яку ємність, тому користувачі не обмежені в обсягах. Через невеликі розміри ручні прилади легко мити й переміщати на кухні. До того ж вони займають мінімум місця на столі. Занурювальний блендер із подрібнювачем комплектується насадками різної довжини та призначення, а також чашею для збивання.

Стаціонарні моделі оснащені чашею та не вимагають участі користувача в процесі: достатньо засипати продукти в ємність і натиснути кнопку. Прилади підтримують кілька режимів роботи для регулювання швидкості ножа. Вони можуть довго працювати без перегрівання, обробляючи велику кількість інгредієнтів. Купити блендер-подрібнювач стаціонарного типу можна для приготування дитячого харчування, кремів, соусів, коктейлів тощо. У багатьох приладах передбачена функція самоочищення, яка спрощує догляд за технікою.

Як вибрати стаціонарну модель

Стаціонарний блендер-подрібнювач м’яса має потужність від 150 до 1000 Вт. З помелом твердих продуктів справляється техніка від 800 Вт. Отримати однорідну масу допомагають рішення на 1000 Вт. Потужності до 700 Вт достатньо для обробки м’яких інгредієнтів і приготування смузі. Обсяг чаші може становити від 400 мл до 2 л. Під час вибору варто враховувати, що завантажити її повністю не можна, тому варто відняти від номінального показника 100–200 мл.

Чаші блендера для фаршу виробляють із пластику, скла або металу. Пластикові ємності бюджетні та легкі, не б’ються, але можуть дряпатися. Вони підходять для обробки холодних продуктів. Скляні чаші важчі. Їх складно подряпати, але можна розбити в разі неакуратного поводження. Металеві варіанти міцні та стійкі до високих температур, як і скляні.

Блендер-м’ясорубка оснащується одним або двома ножами прямої або зігнутої форми. Для виготовлення використовується нержавіюча сталь. Два ножі забезпечують швидке та ефективне подрібнення. Вигнуті леза краще перемішують продукти. Моделі відрізняються кількістю швидкісних режимів. Їх може бути до 20 і більше. Для домашнього використання вистачає 5–8 режимів. Висока швидкість необхідна для подрібнення твердих інгредієнтів, а також ретельного перемішування та збивання.

Що врахувати під час вибору занурювального пристрою

Ручний блендер із м’ясорубкою випускається з потужністю 140–2000 Вт. Для продуктів із м’якою текстурою можна придбати варіант із показником до 400 Вт. Для розколювання льоду, подрібнення горіхів та інших твердих продуктів знадобиться від 600 Вт. Якщо неправильно підібрати потужність заглибного приладу, то він створюватиме велике навантаження на руки користувача.

Кухонний блендер-подрібнювач підтримує до 30 швидкостей. Для простих завдань достатньо до 5 режимів. Що вища швидкість, то ретельніше можна змішати, збити або подрібнити інгредієнти. Що менший крок режимів, то легше домогтися потрібної консистенції суміші. Корпус пристроїв виготовляють із пластику або металу. Перший варіант легший, другий — міцніший. Важливо, щоб на корпусі були прогумовані вставки. Вони запобігають вислизанню техніки з рук під час роботи.

Блендер-подрібнювач для твердих продуктів: насадки та функції

Функціональність пристрою залежить від наявності насадок. Серед кухарів найпопулярніші:

• вінчик для збивання — замінює міксер;
• ніж для подрібнення льоду — допомагає в приготуванні коктейлів;
• насадки для нарізання продуктів — смужками, спіраллю, кубиками;
• тертка — для натирання фруктів, овочів, сиру, шоколаду тощо;
• млинок — подрібнює крупи, каву, спеції та інші інгредієнти.

Також блендер і подрібнювач в одному може комплектуватися соковижималкою, насадкою для шинкування та пюре. Деякі рішення оснащені пляшкою для смузі. Більшість моделей підтримує турборежим, який запускає оброблення на максимальній потужності. Зручний у використанні блендер-подрібнювач для твердих продуктів із захистом від перегрівання. У разі сильного нагрівання він автоматично вимикається, запобігаючи виходу з ладу двигуна. Функція плавного регулювання швидкості дає змогу точно налаштовувати прилад, щоб отримати ідеальну консистенцію страви.

В інтернет-магазині Фокстрот можна купити блендер для м’яса з оперативним доставленням по Україні. У каталозі доступна техніка зі знижками. Вибрати підхожий пристрій допоможе онлайн-менеджер. Оплатити товар можна в кредит або частинами.