Блендери — Сторінка 16

Блендер — універсальний помічник кухні, здатний прискорити приготування десятків страв. Він допомагає подрібнювати, збивати, змішувати інгредієнти за лічені секунди. У продажу доступні два основні типи: стаціонарні та занурювальні. Перший варіант зручний для приготування коктейлів, смузі та супів-пюре, другий — для подрібнення продуктів у будь-якому посуді. У пристроях використовуються технології плавного регулювання швидкостей, захисту від перегріву та імпульсного режиму, що дають змогу досягти точного результату. Такі блендери підійдуть як кулінарам-початківцям, так і тим, хто любить експериментувати на кухні. З їхньою допомогою можна готувати коктейлі, пюре, соуси, крем-супи, майонез, смузі, десерти, дитяче харчування і навіть тісто.

У нашому інтернет магазині техніка представлена ​​виробниками Electrolux, Braun, Rotex, Grunhelm, Gorenje та іншими. Вони пропонують моделі з різною комплектацією, у класичному та мінімалістичному дизайні, у білому, чорному, металевому, бежевому чи пастельному корпусі. Компактні форми та зручна ергономіка сприяють комфортному використанню, особливо у квартирах з обмеженим простором, а прогумовані ручки та стійкі підстави гарантують безпеку.

Вибираємо блендер під завдання

Вибір пристрою залежить від того, які завдання він виконуватиме на кухні. Його потужність — ключовий показник, що визначає, чи впорається техніка з твердими овочами, горіхами або колкою льоду. Для легких сумішей підійде модель на 300–500 Вт, а для твердих продуктів краще вибирати від 800 Вт. Важлива й кількість швидкісних режимів: їх наявність дає змогу варіювати інтенсивність роботи, вибираючи відповідний темп для збивання вершків або замісу тіста. Обсяг і кількість чаш впливають на зручність роботи: для великих сімей варто вибирати ємності від 1,5 літра.

Матеріали корпусу та ножів — ще один важливий аспект. Металеві елементи служать довше й легше справляються із навантаженням. У комплектацію блендера можуть входити подрібнювачі, віночки, насадки для пюре, тіста, шатківниці, терки, вакуумні кришки, а також насадки для нарізки кубиками або спіраллю. Такі функції особливо актуальні для тих, хто стежить за харчуванням, готує вдома корисні страви чи дитяче харчування. Під час вибору відповідного варіанта важливо враховувати, що правильні комплектація та технічні параметри суттєво впливають на кінцевий результат приготування. В інтернет-магазині Фокстрот ви зможете придбати модель з урахуванням усіх вимог до функціональності та бюджету. Доставимо ваше замовлення в будь-яке місто України, у тому числі Київ.

Що вміють стаціонарні блендери

Стаціонарні прилади — надійні пристрої із чашею, у яку містяться інгредієнти. Вони не вимагають утримування в руках, тому ідеальні для тривалої та стабільної роботи. Серед іншого, в асортименті знайдуться:

• Прилади зі скляними термостійкими чашами. Такі моделі підходять для приготування гарячих супів і соусів. Прозорість чаші дає змогу контролювати процес, а матеріал стійкий до перепадів температур і легко миється.
• Блендер з автоматичними програмами. Вбудовані режими для смузі, колки льоду або соусів спрощують процес приготування: достатньо натиснути кнопку, і техніка сама завершить цикл. Це зручно для тих, хто цінує швидкість і точність.
• Компактні мініблендери. Прекрасний вибір для приготування однієї порції коктейлю. Вони займають мінімум місця, їх можна брати із собою в офіс чи на дачу. Незважаючи на розміри, справляються із базовими завданнями.
• Високошвидкісні. Працюють на 20–30 тисяч обертів за хвилину, що дозволяє досягти ідеальної консистенції. Підходять для пюрування горіхів, заморожених фруктів і приготування густих смузі.

Функціональність ручних моделей

Занурювальні блендери — це компактні пристрої, які зручно використовувати в будь-якому посуді: каструлі, мисці або склянці. Їх конструкція дозволяє тримати пристрій однією рукою, занурюючи робочу частину з лезами в продукти. Головна перевага — маневреність. Вони особливо затребувані в молодих батьків, тому що ідеально підходять для приготування дитячого пюре або молочних коктейлів. З їхньою допомогою можна швидко збити білки, приготувати крем, подрібнити овочі для супу. Пристрої оснащуються різними насадками: віночком, подрібнювачем, насадкою для пюре, що робить їх функціональними.

Занурювальна частина може бути виконана з нержавіючої сталі або міцного пластику, а корпус прогумований для надійного хвату. Такі прилади легко зберігати, вони не займають багато місця та ідеально підійдуть для невеликої кухні. Особливу увагу варто приділити довжині шнура та рівню шуму — це впливає на зручність експлуатації. Виробники пропонують моделі з плавним регулюванням швидкості й турборежимом, що дозволяє досягти потрібної консистенції. Вони справляються як із повсякденними, так і складнішими завданнями, водночас доступні за ціною, особливо якщо купити блендер за акцією на сайті Фокстрот.